Silvesterabendessen SwingVester 2025

Beschreibung

Vorspeisen:

• Feine Rindsuppe mit Kräuterfrittaten (A/C/G/L)
• Vegane Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl (L)

Hauptspeisen:

• Pikanter Schweinebraten vom Hof mit kräftigem Bratenjus, Semmelknödel und lauwarmem Krautsalat (A/C/G/L/M)
• Saftiges Hühnerfilet mit Veltliner-Champignonsauce, Basmatireis und kleinem gemischten Salat (G/L/O/M)
• Veganer Gemüsestrudel mit cremigem Kräuterdip, Petersilkartoffeln und kleinem gemischtem Salat (A/F/H/N)

Desserts:

• Panna Cotta mit Uhudlertrauben (G/O) (ohne Zimt)
• Klassische Sachertorte mit Schlagobers (A/C/G)
• Obstsalat mit frischer Minze

Für den Zutritt zur Party ist der Besitz eines Workshop- oder Party-Tickets erforderlich. Intensive- oder Silvesterdinner-Tickets berechtigen nicht zur Partyteilnahme.